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Wir bieten dir die Möglichkeit, dein Spanisch zu verbessern und zu lernen, wie man die besten Gerichte der mediterranen Küche zubereitet. In diesem Kurs von 1 bis 2 Wochen kombinieren wir den Intensivkurs mit Kochstunden, Aktivitäten und Besichtigungen mit Essen und Trinken.

Die murcianische Küche ist ein Teil der weltberühmten mediterranen Kost und ist für seine exklusiven und vielfältigen Tapas bekannt. Hier findest du die frischesten Fische und Meeresfrüchte der Küste Murcias und des Mittelmeeres, das berühmte Olivenöl, die besten Früchte der Ostküste und die natürlichen Grundnahrungsmittel unserer nationalen Gastronomie.


Dieser Kurs wird im Restaurant/Kochschule unserer Partner LIZARRÁN, einer beliebten Tapasbar, statt.

Der Ablauf des Kurses ist folgender:

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  • Die spanische Gastronomie.
  • Die murcianische Gastronomie. Kenntnis der regionalen Produkte und ihr Gebrauch in der Küche.
  • Die mediterrane Diät.
  • Aktuelle Tendenzen in der spanischen Gastronomie.
  • Grundlegende Kenntnisse neuer kulinarischer Techniken.
  • Bedeutende Rezepte der spanischen und murcianischen Gastronomie.
  • Restaurantfachsprache.
  • Hygiene-Sanitärmittel in der Küche.

Und das ist das Wochenprogramm:

  • 15 Stunden Spanischunterricht (max. 9 Studenten pro Klasse).spanischkurse kochen Spanien
  • 10 Kochstunden (max. 5 Studenten pro Kurs).
  • 5 Mahlzeiten mit einem Mitglied des Instituto Hispánico de Murcia.
  • Besichtigung lokaler Supermärkte: Früchte, Gemüse und Anfertigung von Wurst.
  • Besichtigung mit Guide des Weinkellers CASA ERMITA, Jumilla; Weinprobe inklusive.
  • Besichtigung mit Guide in die Almazara OLIMENDROS (Olivenölherstellung).
  • Begleitperson des IH Murcia ist englischsprachig.


Kursinformationen

  • Anfangsdatum: Jeden Montag. 
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  • Dauer: 1 oder 2 Wochen.
  • Stundenanzahl: Spanisch Intensiv 15/Woche + Kochstunden und Aktivitäten.
  • Niveaus: B1 bis Fortgeschritten C2.
  • Teilnehmer: Von 1 bis 5.
  • Gruppenrabatt.
  • Unterrichtszeiten: Spanischkurs 10.00 bis 12.30 (Lehrkraft kann wechseln) + Kochkurse und Aktivitäten am Nachmittag.
  • Unterkunft in einer Familie, eigenes Zimmer, Frühstück und Abendessen inklusive. Hier kannst du dir auch andere Unterkunftsmöglichkeiten anschauen alojamiento.
  • Transport zur Ölfabrik und zum Weinkeller inklisive.
  • Transfer vom/zum Flughafen nicht inklusive. Kontaktiere uns für mehr Information.

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Preise

Die Kurse können zu anderen Zeiten stattfinden, als hier aufgeführt. Scheue dich nicht, dich mit uns in Kontakt zu setzen, um mehr Informationen zu erhalten und vergiss nicht, die allgemeinen Geschäftsbedingungen über die Einschreibung und die Preise zu lesen. Beachte, dass es eine Einschreibungsgebühr von 39€ und Kursmaterial in allen unseren Kursen für 37€ gibt.

Wochen Stunden Euros
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2 30 + 20 1690

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