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Spanish language course cooking murcia

Te ofrecemos la oportunidad de mejorar tu español y de aprender a preparar los apreciados platos de la cocina mediterránea. En este curso de español y cocina de 1 o 2 semanas combinamos nuestro curso de español intensivo con clases de cocina, actividades y visitas relacionadas con la comida y la bebida.

La cocina murciana forma parte de la mundialmente famosa dieta Mediterránea y Murcia es conocida por sus exquisitas y variadas tapas.

Aquí encontrarás los más frescos pescados y mariscos de la costa Murcia y del Mar Menor, el fabuloso aceite de oliva, las mejores frutas del levante y los ingredientes naturales básicos de nuestra gastronomía nacional.

Este curso será impartido en el restaurante/escuela de nuestros colaboradores en un popular bar de tapas. 

Los contenidos del curso son los siguientes:

spanish cooking course
  • La gastronomía española.
  • La gastronomía murciana. Conocimientos de los productos de la Región de Murcia y su uso en la cocina.
  • La dieta mediterránea.
  • Tendencias actuales en la gastronomía española.
  • Conocimientos básicos de las nuevas técnicas culinarias.
  • Recetas significativas de la gastronomía española y murciana.
  • Lenguaje técnico de la restauración.
  • Medidas higiénico-sanitarias en la cocina.

Y éste es el programa semanal:

spanish cooking course

  • 15 clases de español (máx. 9 estudiantes por aula).
  • 10 sesiones de clase de cocina (máximo 5 estudiantes por curso).
  • 5 comidas con un miembro de Instituto Hispánico de Murcia.
  • Visita al mercado local: frutas, verduras y elaboración de embutidos.
  • Visita guiada a bodega VIÑA ELENA, Jumilla; incluye cata de vinos.
  • Visita guiada a almazara OLIMENDROS.
  • Acompañante de IH Murcia hablante de inglés.


Información del curso

spanish cooking course

  • Fechas: Todos los lunes
  • Duración: 1 o 2 semanas 
  • Número de clases: Español intensivo 15/semana + lecciones de cocina y actividades
  • Niveles: De B1 a avanzado C2
  • Participantes: de 1 a 5
  • Grupos reducidos
  • Horario de clases: Clase de español 10,00 h a 12,30 h (sujeto a cambios) + cocina y actividades en la tarde
  • Alojamiento en familia, habitación individual, desayuno y cena incluido. Puedes ver aquí otras opciones de alojamiento
  •  Incluye transporte a almazara y bodega
  • No incluye transfer del aeropuerto. Pregúntanos para más información

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  INCLUIDO EN TU CURSO 

Precios

Los cursos se pueden seguir por duraciones distintas a las que aquí se indican. No dudes en ponerte en contacto con nosotros para más información y no olvides leer las condiciones generales sobre inscripción y precios. Recuerda que hay 39 € de inscripción y 37 € de material de clase en todos nuestros cursos. 

Semanas Horas Euros
1 15 + 10 875
2 30 + 20 1690

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