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C’est une opportunité parfaite pour améliorer votre espagnol et apprendre à cuisiner des plats typiques de Murcie. Dans ce cours de 1 à 2 semaines, nous combinons cours intensifs de langue avec cours de cuisine, activités et visites.

Vous rendrez également visite à des espagnols chez eux, et ils vous montreront comment réaliser des recettes locales, et vous révéleront les secrets de la cuisine espagnole.

 

La cuisine de Murcie a une part très importante dans la fameuse gastronomie méditerranéenne, et la ville est connue pour ses tapas délicieux et variés. Dans la région, vous pouvez trouver du poisson frais et des fruits de mer de la côte de Murcie ou de la Mar Menor, ainsi que de l’huile d’olive, les meilleurs fruits et les ingrédients naturels de notre gastronomie nationale.

Ce cours aura lieu dans nos locaux, ainsi qu'au LIZARRÁN, un bar à tapas très connu de la ville.  

Contenu des cours :

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  • Cuisine espagnole. 
  • La cuisine de Murcie. Introduction à la gastronomie locale. 
  • Le régime méditérranéen. 
  • Tendances et pratiques actuelles de la cuisine espagnole. 
  • Connaissances de base des nouvelles techniques de cuisine. 
  • Recettes typiques, et traditionnelles de Murcie et d'Espagne. 
  • Vocabulaire technique de la gastronomie. 
  • Règles sanitaires d'une cuisine professionnelle. 

Et ceci est le programme hebdomadaire :

  • cours cuisine espagnole espagne15 classes d’espagnol (maximum 9 étudiants par classe)
  • 10 classes de cuisine (maximum 5 étudiants par classe)
  • 5 repas avec un hispanophone et un anglophone, membre de l’Instituto Hispánico de Murcia.
  • Visite des marchés locaux : fruits et légumes et élevage de porc.
  • Visite guidée de CASA ERMITA, vignoble et producteur de vin. Dégustation de vins incluse.
  • Visite guidée de OLIMENDROS, entreprise d’huile d’olive et société d’embouteillage.
  • Présence permanente de membres hispanophones et anglophones de l’Instituto Hispánico de Murcia.


Information sur le programme

    • Début des cours : tous les lundis.cous de cuisine espagnole espagne
    • Durée : 1 à 2 semaines. 
    • Nombre de cours : 15h/semaine + cours de cuisine et activités.
    • Niveaux : B1 à avancé C2.
    • De 1 à 5 participants.
    • Horaires : cours d’espagnol de 10h à 12h30 (sous réserve de modifications) + activités.
    • Demi-pension (petit déjeuner et dîner) en chambre simple en famille d’accueil. Vous pouvez regarder nos autres possibilités de logement ici.
    • Transport jusqu’à l’entreprise d’huile d’olive et au vignoble inclus.
    • Transfert depuis l’aéroport de Murcie non inclus. Pour plus de renseignements, n’hésitez pas à nous contacter.

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  Inclus dans vos frais scolaires.

 Prix

N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations, et n’oubliez pas de lire nos conditions générales de réservation et de regarder les prix. Il y a des prix spéciaux pour les groupes. Rappelez-vous qu’il y a 39 € de frais d’inscription et 37 € pour les documents utilisés pendant le cours.

 

Semaines Nbre de cours Euros
1 15 + 10 875
2 30 + 20 1690

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